Incêndio florestal é o fogo fora de controle em qualquer tipo de vegetação, seja na mata, em plantações ou em pastos. Esse tipo de incêndio exige os mesmos três elementos dos incêndios estruturais (combustível, comburente e calor), entretanto, as condições em que os elementos se reúnem para produzir um incêndio são diferentes, havendo a necessidade de considerar o tipo de vegetação, a condição meteorológica e a topografia.